Vai a: seleziona la data

ITALY

From the Source - Lonely Planet - 2015

30/05/2015 - 17:55:50 - Fonte:

Ristorante CIBUS di Ceglie Messapica, dove i sapori del luogo si uniscono alle persone che ti accolgono: lampascioni fritti, asparagi selvatici e formaggi di podolico, purea di fave… Il pane è buono, integrale e bianco. ...

Italy’s Treasured Olive Oil, at the Source

22/05/2015 - 17:37:21 - Fonte: http://www.nytimes.com/2015/05/24/travel/italys-treasured-olive-oil-at-the-source.html?_r=1

[...]If there was, though, his name would be Angelo Silibello. Mr. Silibello owns Cibus, a restaurant in the village of Ceglie Messapica. White stone walls, open-air archways, pergolas of vines — Cibus is the kind of place that is so authentic that you feel like the first foreigner to ever stumble upon it. My hosts that afternoon were Mr. Silibello and Giuseppe Pannarale, who ... ...

savoring the south: five great tastes you’ll only find in puglia!

Try it at: Cibus, Ceglie Messapica

09/02/2015 - 18:00:03 - Fonte: http://savoringitaly.com/savoring-south-five-great-tastes-youll-find-puglia/

[...] Much of the cuisine of Southern Italy has its roots in poverty. Cucina povera, the Italians like to call it. But for a sample of cucina poverissima, you’ll have to head to Puglia to try the famous Fave e Cicoria; a bowl of fava bean puree, topped with bitter chicory, a few croutons of fried bread and a generous pour of local extra virgin olive oil. The art ... ...

PRECIOUS Vacanze

100 Destinations 2015

19/01/2015 - 18:00:30 - Fonte:

Collocato nel centro storico della bella cittadina di Ceglie Messapica, nella valle d’Itria a ridosso del Salento, è un ristorante questo che coniuga bene la tradizione della cucina vera pugliese con un pizzico di modernità. Un ristorante che ti accoglie e ti mette a proprio agio con il suo arredo locale, libri da sfogliare e ottima disponibilità del ... ...

cibus {ceglie messapica – puglia}

28/10/2014 - 17:06:54 - Fonte: http://www.elizabethminchilliinrome.com/2014/10/cibus-ceglie-messapica-puglia/

We hit the ground running when we arrived in Puglia last weekend. Our friends picked us up at the Brindisi train station and we headed directly to Ceglie Messapica, a small town about a 45 minute drive away. We chose it for two reasons: First, it was near enough to Brindisi to be able to make it there for lunch. But more importantly, this is where Cibus is located. I’d been ... ...

Cibus, Ceglie Messapica

Un londinese a New York. Cuocere al forno, cucinare, mangiare, scrivere.

08/09/2014 - 17:07:51 - Fonte: http://honeyandricotta.blogspot.it/2014/09/cibus-ceglie-messapica.html

Ceglie Messapica was one of my favourite towns in Puglia. Fairly tourist-free, many locals mooching around on a sleepy Friday morning, a historic centre of winding, tiny streets leading to dead ends and taking us round and round in circles. After a cappuccino drunk amongst the midst of groups of retired Italian men, as they read the paper and shouted about the local gossip, and having ... ...

Poilles 2014

Se restaurer

18/08/2014 - 09:05:05 - Fonte: Petit futé

Situé dans le centre historique de Ceglie, ce restaurant-bar—œnothèque. Installé dans un monastère du XVII° siècle creusé dans la roche. est l’un des temples gastronomiques des Pouilles. Excellente cuisine (y compris les soupes) dans un décor qui respecte parfaitement le caractère vénérable du ... ...

ITALY lite

20 top italian chefs showcase 20 traditional recipes and their unique lighter translations

15/03/2014 - 18:22:34 - Fonte:

Ricette brindisine creative servite tra gli archi di pietra di un locale rustico-chic in un ex convento. ...

1001 RESTAURANTS

TRA LE ESPERIENZE DA FARE PRIMA DI MORIRE

08/02/2014 - 16:13:14 - Fonte:

Il libro "1001 RESTAURANTS" tra le 1001 esperienze da fare prima di morire propone al suo mercato internazionale il ristorante CIBUS, come una delle esperienze gastronomiche indimenticabili ed irrinunciabili.  ...

<< Prec3 | 4 | 5 | 6 | 7 | >> Succ

Cibus Ristorante
Via Chianche di Scarano, 7 (Maps: Piazza Vecchia)
72013 Ceglie Messapica (Brindisi) - Italia
P.IVA 00646500744
Cod. Fisc.
q +39.0831.388980
cibus.ceglie@libero.it

NEWSLETTER

Newsletter

Indirizzo e-mail: