SUA ECCELLENZA ITALIA - 25 ANNI GAMBERO ROSSO

1986 - 2011 LE AZIENDE , I PROTAGONISTI

07/06/1986 – 18:44:40

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SUA ECCELLENZA ITALIA - 25 ANNI GAMBERO ROSSO - Foto 1

Prima ci si immerge in un groviglio di vicoli e di scalette in pietra, per poi scoprire i fascinosi interni, tra le pareti imbiancate a calce, e la piccola corte centrale che testimonia la remota presenza negli stessi ambienti di un convento di monache. Si tratta degli interni del ristorante Cibus di Angelo Silibello, esperto selezionatore di prodotti del territorio e di sapori che oggi sono a rischio di estinzione. 

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Cibus Ristorante
Via Chianche di Scarano, 7 (Maps: Piazza Vecchia)
72013 Ceglie Messapica (Brindisi) - Italia
P.IVA 00646500744
Cod. Fisc.
q +39.0831.388980
cibus.ceglie@libero.it

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